ZAFRA SE DESTAPA
DEL 1 AL 7 DE FEBRERO SE CELEBRARÁ EL FESTIVAL DE LA TAPA 2010
Este año comenzará el lunes con novedades, y el ingrediente común será la Caza.
BASES 2011
BASES DE FESTIVAL DE LA TAPA 2011
Los establecimientos participantes en el festival, están identificados con el distintivo “Festival de la Tapa”.
Entre todos los votantes, se sorteará una cena para 2 personas que consistirá, en un menú degustación, valorado en 100 €, en el restaurante que gane el premio a la mejor tapa, elegida por el público.
Para que tenga validez el voto, los establecimientos deberán sellar el folleto una vez consumida la tapa. Con al menos 11 establecimientos sellados.
De jueves a domingo el precio será de 1.80 €, sin incluir la bebida.
Las votaciones se deben entregar en la Oficina de Turismo de Zafra en horario de atención al público y se recogerán hasta el martes 8 de febrero por la tarde.
Habrá un jurado popular, que de entre las tapas que se elaboran, elegirá la mejor. Y un jurado especial y secreto que elegirá la mejor tapa, seleccionada en primer lugar. Con los criterios de innovación y creatividad.
La persona que visite y selle en todos los establecimientos recibirá el distintivo de TAPEADOR OFICIAL.
Novedades
Se hará una media ponderada de los votos.
“Se respeta el horario de cocina de cada establecimiento”.
El lunes, martes y miércoles se ofrecerá copa
(vino o cerveza) + tapa = 2, 50 €.
La valoración se hará con una puntuación del 0 al 5.
REGLAMENTO INTERNO DE LOS ESTABLECIMIENTOS QUE FORMAN PARTE DEL FESTIVAL DE LA TAPA
FESTIVAL DE LA TAPA 2011
Fecha de celebración del 31 de enero al 6 de febrero Ingrediente común: La caza.
Precio de la tapa 1,80 €
Premio para el Tapeador/a Oficial: se le invitará a formar parte del Jurado Especializado el año siguiente.
El premio popular: será un menú degustación valorado en 100 € en el restaurante que gane el premio a la tapa más elaborada, elegida por el público.
Nº de establecimientos sellados será de 11 lo que supone el 50% de los participantes.
Votaciones: se incluirá el nº 0 y en el recuento se hará una media ponderada de los votos.
Se hará una campaña de publicidad a través de la radio.
En el tríptico se incluirá una nota: “Se respeta el horario de cocina de cada establecimiento”.
Día de la presentación: será el día 27 de enero, a las 18:00 h. en el Parador de Turismo. Siendo obligatorio presentar las tapas para la participación en el certamen. De no asistir se entenderá la no participación en el Festival y quedará excluido del mismo.
Como novedad: El lunes, martes y miércoles se ofrecerá copa (vino o cerveza) + tapa = 2, 50 €. ( Los establecimientos decidirán con las distribuidoras o bodegas que deseen colaborar)
El tamaño de las tapas en la presentación, será el que realmente se sirva durante el Festival.
Se presentarán todas las tapas, de no hacerlo quedarán eliminados del Festival.
Se entiende que la falta de una tapa determinada supone la falta de dicho plato en ración, o cualquier otra modalidad.
EL INCUMPLIMIENTO DE LAS BASES SUPONE LA EXCLUSIÓN DEL FESTIVAL.
